Laudanum: Whisky Sexton, Adriatico Amaretto, Angostura. 10€

Fortifiant: Whisky Ballantines, liqueur de melon, jus de pomme, sucre vanillé, citron vert. 8€

Thériaque: Rhum Ambré Havana 3 ans, Malibu, jus d'ananas, lait de coco. 8€

Précipité: Baileys, Amaretto, sirop de pain d'épices, jus de pomme, chantilly. 8€

Panacée: Vodka, Gin Seagram's, Cointreau, jus de cranberry, jus de fraise. 9€

Enervant: Vodka Absolut, espresso, Crème de Bumbu, sucre vanillé. 9€

Elémentaire: Tequila, jus de fraise, jus pêche blanche, jus d'ananas, citron vert. 9€

Remontant: Vodka, jus de fraise, jus de maracuja, sirop basilic, citron vert. 9€

Dépuratif: Rhum Bumbu, sirop de fève de tonka, ginger beer, citron vert. 10€

Edifiant: Liqueur Saint Germain, Prosecco AOC, tonic, menthe. 12€

Baume: Rhum Bumbu, liqueur Amarula, jus de maracuja, jus de mangue, citron vert. 12€

Vulnaire: Gin Botanist, liqueur Saint Germain, jus d'ananas, jus de pomme, citron vert. 12€

Potion de la semaine. 10€

Indécis ? Nous pouvons créer une Potion spécialement pour vos Humeurs et goûts... Parfois c'est au goût du Docteur. 10€

N'hésitez pas à nous demander des classiques (Mojito 8€, Americano 8€, Manhattan 8€, Spritz 9€, Martini 8€...). 8-10€

Nos Mules

Polska: Vodka Poliakov Silver, Angostura, ginger beer, citron vert. 8€

Kentucky: Boubon Bulleit, Angostura, ginger beer, citron vert. 9€

London: Gin Botanist, liqueur Italicus, ginger beer, citron vert. 10€

Caribbean: Rhum Saint James ambré, Angostura, ginger beer, citron vert. 9€

Jamaïcan: Rhum Sailor Jerry épicé, Angostura, ginger beer, citron vert. 9€

Chartreuse: Liqueur Chartreuse Verte, Elixir Végétal de la Grande Chartreuse, sirop de sapin, ginger beer, citron vert. 13€

Mexican: Tequila 100% Agave, Tabasco, Angostura, ginger beer, citron vert. 9€

Mayan: Rhum Secha da Silva du Guatemala, miel bio, Angostura Cacao, ginger beer, citron vert. 12€

African: Amarula, liqueur de gingembre, Angostura Cacao, ginger beer, citron vert. 11€

Hot Coffee (chauds)

Irish: Whisky Ballantines, sirop de sucre de canne, expresso, chantilly. 10€

Italian: Amaretto, sirop de sucre de canne, expresso, chantilly. 10€

Noisette: Jack Daniels, liqueur noisette Frangelico, sirop brownie, expresso, chantilly. 10€

Caribbean: Rhum Ambré Havana 3 ans, sirop de sucre de canne, expresso, chantilly. 10€

Gin Tonic

Hendrick's Gin 41,4°: Gin infusé au concombre et à la rose, Ecosse, Royaume-Uni.  25cl-10€

Hendrick's Lunar 43,4°: Gin avec notes d'agrumes de cardamone et poivre noir, Ecosse, Royaume-Uni.  25cl-10€

Hendrick's Neptunia 43,4°: Gin iodé et agrumes, Ecosse, Royaume-Uni. 25cl-10€

Generous Azur 40°: Gin agrume, floral et poivré, Charente, France.  25cl-10€

Bombay Sapphire 40°: Gin doux équilibré et poivré, South-East, Royaume-Uni.  25cl-10€

Bambay Sapphire infusé au romarin 40°: Gin infusé et fumé au romarin, poivré, South-East, Royaume-Uni. 25cl-10€

Botanist 46°: Gin épicé et floral, Ecosse, Royaume-Uni.  25cl-10€

Ahoy 41,2°: Gin épicé et floral, Bordeaux, France. 25cl-10€

Nouaison 45°: Gin épicé, boisé et végétal, distillé à partir de raisins, Charente, France 25cl-10€

Citadelle 44°: Gin épicé, poivré, aux notes d'agrumes, Charente, France. 25cl-10€

Citadelle Réserve 45,2°: Gin vieilli en fût de chêne, notes poivrées, épicées et agrumes, Charente, France. 25cl-10€

Essence: Sirop de Rhum, sirop de coco, jus d'ananas, lait de coco. 6,50€

Sanité: Sirop de vanille, jus d'ananas, jus d'orange, citron vert. 6,50€

Mixture: Jus de fraise, jus de maracuja, jus de cranberry, citron vert. 6,50€

Solution: Jus de fraise, sirop de fève de tonka, ginger beer, citron vert. 6,50€

Breuvage: Sirop romarin, tonic, zeste d'orange, citron vert. 6,50€

Remède: Sirop de concombre, jus d'orange, jus de mangue, jus de maracuja. 6,50€

Sérum: Sirop de sureau, jus d'ananas, jus de pomme, citron vert. 6,50€

Philtre: Sirop d'agave, jus de fraise, jus pêche blanche, jus d'ananas, citron vert. 6,50€

Vivifiant: Sirop de Rhum, jus de cranberry, purée de fraise, citron vert. 6,50€

Djin Tonic: Gin sans alcool, Poivré avec notes fruitées, Charente, France. 25cl-10€

Indécis ? Nous pouvons créer une Potion spécialement pour vos Humeurs et goûts... Parfois c'est au goût du Docteur. 6,50€

Pestis: Kahlua, Baileys. 3cl-3,50€

Gaufre Bleue: Vodka, Curaçao, chantilly. 3cl-3,50€

Botulinum: Vodka, Baileys, sirop cookie. 3cl-3,50€

Laithargie: 43, lait coco. 3cl-4€

Crise: Kahlua, Baileys, cointreau. 3cl-4€

S. Aureus: Gold Strike flambé. 3cl-4€

Goutte: Gin Bombay Sapphire, Saint Germain, concombre. 3cl-4€

Mètre de shooters: 10 shooters au choix parmi ceux au-dessus. 10x3cl-35€

Plateau de Vodkas: 6 Vodkas Premium, en shooters. Si t'as chaud. 6x3cl-24€

Classique: sirop au choix, vodka ou rhum. 3cl-3€

Mètre de shooters classiques: 10 shooters au choix sirop, vodka ou rhum. 10x3cl-28€

Rhum Arrangé Passion: Rhum, passion, vanille, anis étoilé. 3cl-3,50€

Rhum Arrangé Banane Mangue: Rhum, banane, mangue, vanille. 3cl-3,50€

N'hésitez pas à nous demander des classiques (Tequila Paf, Cervelle de Singe, Orgasme...)

La Charlatan 5°: Pils. 25cl-3€ / 50cl-5€

Hommel 7,5°: Blonde. 25cl-4€ / 50cl-7,50€

Harmony 5,7°: Blonde de saison. 25cl-4€ / 50cl-7,50€

Anosteke 5,5°: IPA. 25cl-4€ / 50cl-7,50€

Saint Bernardus 8°: Triple. 25cl-4€ / 50cl-7,50€

Cadette Neipa 5,5°: Neipa. 25cl-4,50€ / 50cl-8,50€

Coca Cola 33cl-3,50€

Coca Cola Zéro 33cl-3,50€

Lipton Ice Tea Pêche 25cl-3,50€

Perrier 33cl-3,50€

Schweppes Tonic 25cl-3,50€

Schweppes Agrum  25cl-3,50€

Jus de fruits: Fraise, passion, ananas, mangue, orange, pomme, pêche 25cl-3,50€

Vins Rouges

Sauv'terre: Bordeaux Families, AOP Bordeaux. 12,5cl-4€

Les Galets: Plouzeau, AOC Chinon. 12,5cl-4,50€

Domaine Haut-Lirou: Domaine Haut-Lirou Vignobles Rambier, AOP Pic Saint-Loup. 12,5cl-4,50€

Vins Blancs

Les voiles de l'Atlantique: Bordeaux Families, IGP Atlantique. 12,5cl-4€

Chardonnay: Cave d'Azé, AOP Mâcon-Villages. 12,5cl-4,50€

Petit Chablis: Louis Moreau, AOC Petit Chablis. 12,5cl-5,50€

Whisky et Bourbon

Ballantines 40°: Blend Whisky Ecosse, Royaume-Uni. 5cl-7€

Whisky de Wambrechies Single Malt 40°: Whisky Nord, France, 5cl-8,50€

Monkey Shoulder 40°: Whisky Ecosse, Royaume-Uni, 5cl-8,50€

Glennfiddich 40°: Whisky 12 ans single malt, Ecosse, Royaume-Uni, 5cl-10€

The Sexton Single Malt 40°: Whisky Irlande, Royaume-Uni, 5cl-9€

Bellevoye Blanc 40°: Whisky Aquitaine, France, 5cl-9€

Bellevoye Noir 40°: Whisky tourbé Aquitaine, France, 5cl-12€

Togouchi 43°: Whisky single malt, Japon, 5cl-9,50€

Akashi 40°: Whisky White oak blended, Japon, 5cl-10€

Jack Daniel's Old N°7 Brand 40°: Whiskey Tenessee, Etats-Unis. 5cl-6,50€

Bulleit 45°: Boubon Kentchuky, Etats-Unis, 5cl-8,50€

Four Roses 40°: Boubon Kentchuky, Etats-Unis, 5cl-7€

Lot 40 43°: Rye Whiskey, Canada, 5cl-12€

Rhum

Kraken Black Spiced 40°: Rhum traditionnel épicé, Trinité et Tobago. 5cl. 8€

Boukman Botanical 45°: Rhum agricole épicé, Clairin Trempè, Haïti. 5cl-12€

Clan Caribbean Spiced 40°: Boisson Spiritueuse à base de Rhum, Caraïbes. 5cl-6€

Sailor Jerry 40°: Boisson Spiritueuse à base de Rhum, Caraïbes. 5cl-6€

Secha Da Silva 40°: Boisson Spiritueuse à base de Rhum, Guatemala. 5cl-10€

Mekhong 35°: Rhum, Thaïlande. 5cl-7€

Bumbu 40°: Rhum traditionnel, Barbade. 5cl-9€

Bumbu XO 40°: Rhum traditionnel, Barbade. 5cl-10€

Don Papa Baroko 40°: Boisson Spiritueuse à base de Rhum, Philippines. 5cl-9€

Diplomatico 40°: Rhum traditionnel 12 ans, Venezuela. 5cl-10€

HSE 42°: Rhum agricole VO, Martinique. 5cl-7,50€

Rhum Woma MaloRhum 35°: Rhum agricole et Homard Bleu... Oui, oui, vous avez bien lu, Bretagne, France. 5cl-18€ (3cl- 11€)

Gin

Hendrick's Gin 41,4°: Gin infusé au concombre et à la rose, Ecosse, Royaume-Uni. 5cl-9€

Hendrick's Lunar 43,4°: Gin avec notes d'agrumes de cardamone et poivre noir, Ecosse, Royaume-Uni. 5cl-9€

Hendrick's Orbium 43,4°: Gin infusé au lotus bleu et à l'absinthe, Ecosse, Royaume-Uni. 5cl-9€

Hendrick's Neptunia 43,4°: Gin iodé et agrumes, Ecosse, Royaume-Uni. 5cl-9€

Bombay Sapphire 40°: Gin doux équilibré et poivré, South-East, Royaume-Uni. 5cl-9€

Botanist 46°: Gin épicé et floral, Ecosse, Royaume-Uni. 5cl-9€

Ahoy 41,2°: Gin épicé et floral, Bordeaux, France. 5cl-9€

Nouaison Gin Réserve 42°: Gin vieilli en fûts de cognac, Charente, France. 5cl-9€

Vodka

Wódka Chopin 40°: Vodka premium, robe grasse, herbacée et fruitée, Pologne. 5cl-10€

Wódka Belvedere 40°: Vodka premium, notes de noix, amandes et vanille, Pologne. 5cl-10€

Vodka Nemiroff 40°: Vodka premium, épicée et sucrée, Ukraine. 5cl-10€

Crystal Head Vodka 40°: Vodka premium, douce, crémeuse, notes d'agrumes et vanille, Canada. 5cl-10€

Vodka Les Enfants de Vauban 40°: Vodka premium, bio, céréales, France. 5cl-10€

Plateau de Vodkas: 6 Vodkas Premium ci-dessus, en shooters. Si t'as froid. 6x3cl-24€

Tequila

Tequila José Cuervo Traditionnal  Reposado 38°: Tequila 100% agave bleue, Mexique. 5cl-9€

Tequila Patrón Silver 40°: Tequila 100% agave bleue, Mexique. 5cl-10€

Autres

Konyagi 35°: Konyagi, Tanzanie. 5cl-9€

Old Bayazet Brandy 40°: Brandy 5 ans, Arménie. 5cl-9€

Wu Chia Pi Chiew 54°: à base de Kaoliang et de sucre candi, Chine. 5cl-8€

Mei Kuei Lu Chiew 40°: à base de Kaoliang infusé à la rose, Chine. 5cl-7,50€

Croque Monsieur: Pain de mie, jambon fumé aux herbes, comté 18 mois. 3€

Saucissons: Herbes, canard, nature, piments d'espelette, comté, sanglier... (varie selon arrivage). 5€

Houmous Maison 6€

Planche 3 Fromages: Comté, Gouda à la truffe, Salers... (varie selon arrivage), pain. 9€

Planche 3 Charcuteries: Coppa, jambon serrano, Chorizo... (varie selon arrivage), pain. 9€

Planche Mixte: Fromages et charcuteries (varie selon arrivage: Italie, Espagne, France), pain. 14€

Italien. 2€

Expresso. 2€

Allongé. 2,50€

Double Expresso. 3€

Viennois. 3,50€