Recrutement
Le Charlatan ouvre le midi prochainement ! Nous ouvrons également une petite restauration à partager chaude le soir.
Du coup, on recrute ! Actuellement 3 postes sont recherchés: Crêpier CDI 35h, Crêpier CDD 20h, Serveur CDD 20h
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Offre CDI Crêpier H/F - 35h/semaine
Offre CDI Crêpier H/F - 35h/semaine
1700€ à 1900€ Brut/mois selon expérience
1700€ à 1900€ Brut/mois selon expérience
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre crêperie le midi, le Charlatan recherche un(e) crêpier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Crêpier (H/F)
Expérience:
Une première expérience en tant que crêpier(e) exigée
Maîtrise indispensable de la préparation de crêpes sucrées et salées
Une formation aux règles de la HACCP serait un plus
Vos missions:
Préparer et réaliser des pâtes à crêpes et à galettes dans le respect des recettes
Préparer les garnitures, accompagnements, desserts, sauces, sirops et infusions
Maîtriser la cuisson sur bilig et assurer un service fluide et efficace
Garnir et dresser les crêpes et galettes selon les commandes
Assurer la gestion des stocks et le réassort des ingrédients
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le matériel de cuisine et le poste de travail
Communiquer efficacement avec le service en salle
Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine en fin de service
Veiller au bon environnement de la cuisine
Qualités recherchées:
Dynamique, réactif, esprit d'équipe
Sens du service client et souci du travail bien fait
Maîtrise des techniques de crêperie et respect des normes d'hygiène
Etre pro-actif, proposer de nouvelles recettes
Travail en équipe et sens de la communication
Ponctualité et sérieux
Poste en CDI
35h/semaine
Salaire mensuel proposé 1700€ à 1900€ brut selon profil
Poste en présentiel
Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés
Semaine de 4 jours négociable, 35h
L'équipe actuelle est composée de 2 barmans, nous recherchons également un serveur et un crêpier en temps partiel.
Rejoignez-nous pour cette belle aventure culinaire et participez à la réussite de notre crêperie ! Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) aux coordonnées suivantes:
Le Charlatan
4 boulevard Victor Hugo
59000 Lille
+33 6 78 89 05 98
Offre CDD Crêpier H/F - 20h/semaine
Offre CDD Crêpier H/F - 20h/semaine
970€ à 1085€ Brut/mois selon expérience
970€ à 1085€ Brut/mois selon expérience
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre crêperie, le Charlatan recherche un(e) crêpier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Crêpier (H/F)
Expérience:
Une première expérience en tant que crêpier(e) exigée
Maîtrise indispensable de la préparation de crêpes sucrées et salées
Une formation aux règles de la HACCP serait un plus
Vos missions:
Préparer et réaliser des pâtes à crêpes et à galettes dans le respect des recettes
Préparer les garnitures, accompagnements, desserts, sauces, sirops et infusions
Maîtriser la cuisson sur bilig et assurer un service fluide et efficace
Garnir et dresser les crêpes et galettes selon les commandes
Préparation des planches apéritifs
Assurer la gestion des stocks et le réassort des ingrédients
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le matériel de cuisine et le poste de travail
Communiquer efficacement avec le service en salle
Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine en fin de service
Veiller au bon environnement de la cuisine
Qualités recherchées:
Dynamique, réactif, esprit d'équipe
Sens du service client et souci du travail bien fait
Maîtrise des techniques de crêperie et respect des normes d'hygiène
Etre pro-actif, proposer de nouvelles recettes
Travail en équipe et sens de la communication
Ponctualité et sérieux
Poste en CDD 6 mois renouvelable, possibilité de CDI
20h/semaine CDD 6 mois renouvelable
Possibilité de CDI
Salaire mensuel proposé 970€ à 1085€ brut selon profil
Poste en présentiel
Travail en soirées de 18h30 à 22h30 et 1 midi
Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés
L'équipe actuelle est composée de 2 barmans, nous recherchons également un serveur et un crêpier en temps plein.
Rejoignez-nous pour cette belle aventure culinaire et participez à la réussite de notre crêperie ! Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) aux coordonnées suivantes:
Le Charlatan
4 boulevard Victor Hugo
59000 Lille
+33 6 78 89 05 98
Offre CDD Serveur/Barman H/F - 20h/semaine
Offre CDD Serveur/Barman H/F - 20h/semaine
970€ à 1085€ Brut/mois selon expérience
970€ à 1085€ Brut/mois selon expérience
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre crêperie, le Charlatan recherche un(e) serveur/barman (serveuse/barmaid) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Serveur/Barman (H/F)
Expérience:
Une première expérience en tant que serveur/barman exigée
Vos missions:
Accueillir et installer les clients dans la salle
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
Communiquer efficacement avec la cuisine
Servir les plats et boissons, notamment des cocktails en salle avec professionnalisme
Veiller à la satisfaction des clients en leur offrant une expérience agréable
Gérer les encaissements et les paiements
Maintenir la propreté de la salle et de son environnement
Participer à la mise en place, dressage et au nettoyage de la salle avant, pendant et après les services
Qualités recherchées:
Sens du service client, souriant et bonne présentation
Dynamique, réactif, esprit d'équipe
Être à l'aise avec les cocktails
Travail en équipe et sens de la communication
Ponctualité et sérieux
Poste en CDD 6 mois renouvelable, possibilité de CDI
20h/semaine CDD 6 mois renouvelable
Possibilité de CDI
Salaire mensuel proposé 970€ à 1085€ brut selon profil
Poste en présentiel
Travail les midis de 10h00 à 15h00, 4 jours / semaine
Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés
L'équipe actuelle est composée de 2 barmans, nous recherchons également deux crêpiers (1 temps plein, 1 temps partiel).
Rejoignez-nous pour cette belle aventure culinaire et participez à la réussite de notre crêperie ! Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) aux coordonnées suivantes:
Le Charlatan
4 boulevard Victor Hugo
59000 Lille
+33 6 78 89 05 98
Offre CD I Barman/Barmaid - 35h/semaine
Offre CD I Barman/Barmaid - 35h/semaine
1900€ Brut/mois
1900€ Brut/mois
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre crêperie, le Charlatan recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Barman/Barmaid (H/F)
Expérience:
Expérience du métier exigée
Maîtrise indispensable de la préparation de cocktails
Solide connaissance des cocktails classiques
En contact direct avec la clientèle, vous accueillerez les clients, préparerez, servirez, les planches et les boissons de notre établissement.
Vos missions:
Accueillir et installer les clients dans la salle
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
Communiquer efficacement avec la cuisine
Préparation et service des planches apéritifs
Préparation et service des cocktails, bières, boissons et plats
Préparation des infusions, sirops, spiritueux
Veiller à la satisfaction des clients en leur offrant une expérience agréable
Gérer les encaissements et les paiements
Préparation et nettoyage du lieu de travail avant et pendant l'ouverture au public
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
Assurer la plonge des verres avant, durant et après le service
Gérer les stocks de boissons
Conseiller les clients
Veiller au bon environnement du bar
Répondre aux appels téléphoniques
Qualités recherchées:
Sens du service client, souriant, empathique et bonne présentation
Dynamique, réactif, esprit d'équipe
Être à l'aise avec les cocktails
Être pro-actif, proposer de nouveaux cocktails
Travail en équipe et sens de la communication
Ponctualité et sérieux
Poste en CDI
35h/semaine
Possibilité de CDI
Salaire mensuel proposé 1900€ brut
Poste en présentiel
-Heures supplémentaires envisageables
Travail en soirée et de nuit
Travail certains jours fériés
Travail le week-end
Semaine de 4 jours négociable, 35h
L'équipe actuelle est composée de 2 barmans, nous recherchons également deux crêpiers, un serveur et un barman.
Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) aux coordonnées suivantes:
Le Charlatan
4 boulevard Victor Hugo
59000 Lille
+33 6 78 89 05 98
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