Le Charlatan recherche:

un(e) Barman/Barmaid (H/F)

Expérience du métier exigée

Maîtrise indispensable de la préparation de cocktails

Solide connaissance des cocktails classiques

En contact direct avec la clientèle, vous accueillerez les clients, préparerez, servirez, les planches et les boissons de notre établissement.

Vos missions:

- accueil des clients, prise de commandes et encaissement

- préparation et service des planches apéritifs

- préparation et service des cocktails, bières et autres boissons

- préparation des infusions, sirops, spiritueux

- préparation et nettoyage du lieu de travail avant et pendant l'ouverture au public

- débarrasser, nettoyer et redresser les tables

- assurer la plonge des verres avant, durant et après le service

- gérer les stocks de boissons

- conseiller les clients

- veiller au bon environnement du bar

- répondre aux appels téléphoniques

Qualités recherchées:

- être empathique, souriant, veiller au bien-être des clients

- être pro-actif, proposer de nouveaux cocktails

Poste en CDI

35h/semaine

Salaire mensuel proposé 1860€ brut

Horaires :

- ouverture du mardi au dimanche 17h-1h et 17h2h

- heures supplémentaires envisageables

- travail en soirée et de nuit

- travail certains jours fériés

- travail le week-end

- Semaine de 4 jours négociable, 35h 

Expérience:

- maîtrise de la préparation des cocktails indispensable

- grande connaissance des alcools

- expérience dans un poste similaire ou de Barman/Barmaid de plus de 3 ans souhaitée

L'équipe est composée de 3 personnes dont le Barman/Barmaid

Vous pouvez nous contacter aux coordonnées suivantes:

Le Charlatan

4 boulevard Victor Hugo

59000 Lille 

contact@lecharlatan.fr

+33 6 78 89 05 98